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          斬拌刀專用磨刀機

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          PRODUCT CENTER

          產品名稱

          斬拌刀專用磨刀機

          概要信息
          本磨刀機為食品加工機械使用的斬拌刀專用磨刀機。機架為304不銹鋼和鋁合金??赡ハ鞑煌犊诘膱@弧半徑,可磨削不同刀口的斜度,使刀具鋒利,斬拌均勻,并延長刀具壽命。
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          產品描述

            磨刀機使用說明書(JM-01型)

            本磨刀機為食品加工機械使用的斬拌刀專用磨刀機。機架為304不銹鋼和鋁合金??赡ハ鞑煌犊诘膱@弧半徑,可磨削不同刀口的斜度,使刀具鋒利,斬拌均勻,并延長刀具壽命。

           

            使用操作方法

            1、不同的斬拌刀型號,要有專用的刀片夾具,本機按使用工廠要求,附帶一種夾刀片的夾具(按用戶要求,我廠可定做專用刀片夾具)。操作時第一步即裝夾刀片,定位夾緊。

            2、按刀片刃口園弧半經,調整刀架,可前后移位。

            3、刀架可上下調整,決定刀片刃口的斜度,松開銷緊手把搖動轉輪,升降刀架,位置確定后再銷緊手把。

            4、開電門,轉動砂輪,開水泵,進行噴水,水量可轉動水嘴頭調節,將噴水灑在砂輪端面的平面處。

            5、磨刀完畢,取下刀片,用手操作,在砂布帶上磨光,使刀口更加鋒利。

            6、在布輪上拋光刀具,拋光劑由用戶自備,涂于布輪之上,進行刀具刃口拋光。

            7、可預調擋水環高度及噴水的大小,避免磨刀時噴水灑出機外,擋水環低處應低于砂輪上端面1-2mm為宜。

            8、工作完成,全面關機,定期清理機器內部的砂子,給水箱注水。

           

            機器的性能及維修要求

            1、砂輪的規格為厚50-60、外圓φ200、內圓φ100、孔φ50、單面凹形砂輪,轉速為266轉/分。

            2、砂帶的規格,寬60、環形周長1080、速度10米/秒。

            3、布拋光輪,直徑φ200、厚50、孔20、速度10米/秒。

            4、水泵40W,每分鐘出水量4公斤,水槽有效容積為10公斤,要求定期清理積砂,換新水。

            5、傳動三角帶為“0”型,內周長1120、850mm兩種。

            6、所有軸承均加滿黃油潤滑,每大修一次,再清洗,重換新油,由于轉數不高,平時不需加油。

            7、砂輪厚50-60,用去30-40厚,即必須更新。砂輪在使用過程中,由于磨損,端面產生不平,可裝上機床新帶附件金鋼筆刀架裝置,修正砂輪。

            8、砂帶寬60,內周長1080,金鋼沙粗細由用戶要求決定,砂帶上必須噴水,購帶時提出要求,要環形砂布帶且不怕水的型號。

            9、布輪拋光,其布輪為φ200X60,內孔φ20,最厚不得大于60mm。

            10、照明燈為36V、60W,變壓器為380、150VA。

            11、設備總重量約120Kg,拆開時,先斷電、開柜門,在主機下有4個連接螺栓(M6),拆下后,主機殼即可向上抬出,進行維修。

            12、整機搬運時,用繩捆住柜底下部4個腳,有4個人即可抬動,由于設備是整體的,故不宜拆開搬運。

            13、電器部分:見電器原理圖、附圖:

            (1)電源為三相 380V。

            (2)主機采用變頻電機,磨刀工作時間可實現無級變速。

            (3)砂輪及拋光 380V三相,4級,接觸器啟動 0.75KW/1450轉/分。

            (4)水泵電機380V三相,40W接觸啟動。

            (5)變壓器,380V二相,150VA,低壓220V,36V,照明燈用36V,60W,接觸器線用220V。

            (6)按扭,信號燈。

            (7)空氣開關ZD47-60 6C 3P。

           

            不銹鋼磨刀機技術要求

            1、機身全外包裝為SUS304不銹鋼制作,主體部分為鋁合金。

            2、接觸器起動,照明安全電壓36V。

           

            配置清單

          機架材質

          304不銹鋼,鋁合金

          外形尺寸

          700(長)X600(寬)X980(高)

          主電機

          0.75KW/功率/1450轉/分

          刀片卡板

          專用磨刀機卡板兩塊

          三角皮帶

          O型帶  內周長1150 2根

          凹形砂輪

          φ200/100  孔50  厚50-60  一個

          砂帶

          5條  環形1080   寬60

           

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